「アイスキャンディー」の版間の差分

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[[Imageファイル:Icepop-green.jpg|thumb|緑色のアイスキャンディー]]
'''アイスキャンディー'''は、[[]]状の[[氷菓]]。「アイスキャンディー」は[[和製英語]]で、他に'''アイスキャンデー'''、'''アイスバー'''とも呼ばれる。[[沖縄県|沖縄]]では'''アイスケーキー'''とも呼ぶ。英語で若年層に[[略語]]から派生した「アイスポップ(Ice pop)」と呼ばれるこいう名称が正しい多く登録商標アイスキャンディー等ポップシクル(Popsicle)が一般的で呼び名はまり聞かれなくなった
 
[[英語]]では'''アイスポップ'''(ice pop)という名称が正しいが、[[登録商標]]の'''ポップシクル'''(Popsicle)が一般的である。
若年層には略語から派生した「アイス」と呼ばれる事が多く、アイスキャンディー等の呼び名はあまり聞かれなくなった。
 
== 製法 ==
[[]]、[[果汁]]、[[牛乳]]などに、[[砂糖]]などの[[甘味料]]、[[香料]]、[[着色料]]、[[固形]][[原料]]などを加えて、[[円筒]]形もしくは[[直方体]]の型に流し入れ、長軸方向の中央部に[[木製]]または[[プラスチック]]製の棒を差し入れて凍らせたもの。固形の原料としては、[[果肉]]、[[小豆]]や[[緑豆]]の[[あん]]などが使われる。凍らせたあとで、溶かした[[チョコレート]]や[[アーモンド]]クリームなどに漬けて、表面を覆う場合もある。
 
[[果実]]([[バナナ]]や[[スイカ]]など)そのものに棒を差し、凍らせた[[菓子(バナナやスイカなど)]]は、一般にアイスキャンディーとは呼ばれない。
 
== 販売方法 ==
[[アイスクリーム]]に比べ、より安価・簡単につくれ、また屋外での飲食に便利な形状から、夏の野外での小売がさかんに行われた。氷旗を立てた[[クーラーボックス]][[自転車]]に載せ、カランカランと手で[[]]を鳴らす「アイスキャンディー売り」は、かつてどこにでも見られた夏の[[風物詩]]だった。人出の多い[[ビーチ]][[公園]]などでは、今も見かけられる。
 
[[小売店]]の軒先に電気式の[[保冷庫]]が置かれるようになると、最も身近な[[氷菓子]]となる。中でもコストを抑えて安価に造られたものは、[[駄菓子]]として子供達の間に定着した
中でもコストを抑えて安価に造られたものは、駄菓子として子供達の間に定着した。
* 棒には「あたり」「はずれ」の[[焼き印]]が押されたものもあり、「あたり」が出るともう一本アイスキャンディーがもらえるという売り方がされることもある。
* 商品によっては、棒が2本刺してあり、2等分でき、2人で分けて食べたり、ひとりで2本食べたりして楽しめるものもある。
 
これらは子供達が楽しめるよう、工夫されたものである。
 
 
== 歴史 ==
[[1905年]]、[[サンフランシスコ]]の11歳の少年フランク・エパーソンが発明した<ref>[http://thekidshalloffame.com/CustomPage15.html The Kids Hall of Fame]</ref>寒いある日、彼は[[ジュース]][[ストロー]]を挿したまま外に放置してしまった。するとジュースが凍って[[キャンディー]]のようになった。これがアイスキャンディーとなった。
 
[[日本]]では[[大正時代]]に現れた。当時、日本が[[統治]]していた[[台湾]]にもいち早く伝えられ、暑い[[気候]]の中で人気を博した。台湾語では「枝仔冰」(キーアーペン)と呼ばれ、小豆バーなどの懐かしいタイプのものも根強い人気がある。
 
== 隠語 ==
[[貸金業者]]([[サラ金]]、[[ヤミ金]]など)を指す[[隠語]]として用いられることがある。氷菓子(こおりがし)と[[高利貸し]](こうりがし)が同じ発音であることに依る。[[明治時代]]の小説[[金色夜叉]]に、高利貸しを「アイス」と呼ぶ記載がある。
 
== 出典脚注 ==
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== 参考文献 ==
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== 関連項目 ==
{{Commonscat|Ice lollipops}}
* [[冷菓]]
* [[アイスクリーム]]
* [[シャーベット]]
 
== 外部リンク ==
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{{DEFAULTSORT:あいすきやんてい}}
[[Category:和製英語]]
[[Category:氷菓]]
[[Category:和製英語]]
 
[[de:Wassereis (Lebensmittel)]]
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