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高橋鷹太朗
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8行目:
変わったものには山羊チーズで作る[[トゥルト・フロマージュ]]と言う表面を真っ黒に焦がしたものがある。
ズイバックチーズケーキという胡桃やクッキーを細かく砕いたもので表面を覆っているものもある。
== 種類 ==