「イカ焼き」の版間の差分

[[ファイル:Ika-yaki 001.jpg|thumb|200px|right|イカの姿焼き]]

[[ファイル:Ikayaki.jpg|thumb|200px|right|大阪のイカ焼き]]

'''イカ焼き'''（いかやき、'''いか焼き'''、'''烏賊焼'''とも書く）は、[[イカ]]を用いた[[日本]]の[[軽食]]である。「イカ焼き」と呼ばれる食べ物には、イカに醤油味をつけて姿焼きにしたもの（「焼きイカ」「[[ポンポン焼き]]」）と、[[大阪]]で生まれたクレープ状のものがある。本稿では後者について記述する。