「ぼたもち」の版間の差分

* 春のものを「ぼたもち」、秋のものを「おはぎ」とする説<ref name="maruzensyokuhinsougoujiten_p166maruzensyokuhinsougoujiten-syosetsu_p166">『丸善食品総合辞典』丸善 p.166 1998年（諸説ある中の一説として紹介）</ref><ref name="kanbutsunojiten_p557">星名桂治著『乾物の事典』東京堂出版 p.210 2011年</ref>

** 語源については、それぞれ、「ぼたもち」については[[牡丹]]の花に似せてこれを見立てたものであるとする説<ref name="maruzensyokuhinsougoujiten_p1014">『丸善食品総合辞典』丸善 p.1014 1998年（諸説ある中の一説として紹介）</ref>があり、「おはぎ」については[[萩]]の花が咲き乱れている様子に見立てたものであるとする説<ref name="nihonsyokuhindaijiten-syosetsu_p557">杉田浩一編『日本食品大事典』医歯薬出版 p.557 2008年（諸説ある中の一説として紹介）</ref><ref name="maruzensyokuhinsougoujiten-syosetsu_p166"/>がある。その上で春のものは「ぼたもち」、秋のものは「おはぎ」と名前が異なっているだけであるとする説<ref name="maruzensyokuhinsougoujiten-syosetsu_p166"/><ref name="kanbutsunojiten_p210">星名桂治著『乾物の事典』東京堂出版 p.210 2011年</ref>がある。

** なおもち米を主とするものが「ぼたもち」、東京では春秋うるち米を主とするもにのが「おはぎ」と呼んでいたとの指摘があるとする説<ref name="maruzensyokuhinsougoujiten_p166maruzensyokuhinsougoujiten-syosetsu_p166"/>。

小売店等では春に「おはぎ」、秋に「ぼたもち」として販売していることも珍しくはないある。ただ、食材事典などでは食品の一般名称としては同じものであり「ぼたもち」と「おはぎ」とは名前が異なるだけで同じものを指すものとして扱われている場合も多い<ref>主婦の友社『料理食材大事典』では「牡丹餅」の項目は「おはぎ」への参照となっている（『料理食材大事典』主婦の友社 p.783 1996年）</ref><ref name="kanbutsunojiten_p210"/>。