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しかしながらメチルエステルの加水分解を効率的に進行させるには大過剰の[[水]]が必要であるため、他の化合物を経由した加水分解も行われている。ギ酸メチルを[[アンモニア]]と反応させ[[ホルムアミド]]を生成後、ホルムアミドを[[硫酸]]で加水分解するというものである。
: HCOOCH<sub>3</sub> + NH<sub>3</sub> &rarr; HCONH<sub>2</sub> + HCH<sub>23</sub>OOH
: HCONH<sub>2</sub> + H<sub>2</sub>O + ½H<sub>2</sub>SO<sub>4</sub> &rarr; HCOOH + ½(NH<sub>4</sub>)<sub>2</sub>SO<sub>4</sub>