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1行目: {{出典の明記\|date=2012年11月24日 (土) 15:42 (UTC)}} '''バター餅'''（バターもち）は、[[北秋田市]]で40年以上前から地域で食されてきたという[[郷土菓子]]。水に一晩浸した[[もち米]]をつき、他ほかの材料（[[バター]]・[[小麦粉]]・[[卵黄]]・[[砂糖]]など）を加えて混ぜて作られている。長年他地域に知られることがなかったが、テレビ放送をきっかけに知名度を得る。現在、北秋田市の特産品として任命（日本バター餅協会より）されている商品は、精まい家の「マタギの里のバター餅」とみうら庵の「もちもち三角」のふたつである。「日本全国物産展／第３3回ニッポン全国ご当地おやつランキング」には、もちもち三角が秋田県代表として参加し、全国デビューした。 {{DEFAULTSORT:はたあもち}} [[Category:餅]] [[Category:土産菓子]] [[Category:秋田県の食文化]]

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