「ドイツワイン」の版間の差分

ドイツは、寒冷な[[気候]]のために、[[ブドウ]]の栽培が南部の地方に限られる。この地はブドウの[[栽培]]できる北限とされ、主に[[フランス]]に近い[[ライン川]]やその支流沿いでワインが生産されている。主なアペラシオン（ベライヒ：13地区）としては、ライン川に面した[[ラインガウ]]やラインヘッセン、ライン川の支流である[[モーゼル川]]、[[ザール川]]、[[ルーヴァー川]]の3つの川の流域にまたがる[[モーゼル_(ワイン)|モーゼル]]がよく知られている。ブドウの品種は、安価なワインには[[ワイン用葡萄品種の一覧#ミューラー・トゥルガウ|ミューラー・トゥルガウ]]が用いられるが、貴腐ワインをはじめとする高級白ワインはほとんどすべてが[[リースリング]]である。