「クラッカー (食品)」の版間の差分
削除された内容 追加された内容
Iwai.masaharu (会話 | 投稿記録) 記事「クラッカー」が曖昧さ回避ページとなったため、冒頭の誘導を編集除去。 |
m編集の要約なし |
||
2行目:
[[ファイル:DSCF3525 cheezit macro sm.jpg|thumb|クラッカー]]
[[ファイル:Crackers with herring and garlic sauce.jpg|thumb|[[ニシン属|ヘリング]]を載せ[[ソース (調味料)|ソース]]をかけたクラッカー]]
'''クラッカー''' (cracker) は、[[ビスケット]]の一種。
[[アメリカ英語]]では、クラッカーは、[[塩味]]の強いビスケットの総称として、[[甘み]]の強いビスケットである[[クッキー]]に対するものとして使われる。
== 歴史 ==
[[1792年]]、[[マサチューセッツ州]]のジョン・ピアスン (John Pearson) がクラッカーの原型を発明した。これが[[乾パン]]で、[[軍隊]]の糧食などに使われた。
| |||