「南部煎餅」の版間の差分

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'''南部煎餅'''(なんぶせんべい)は、[[小麦粉]]を原料にした[[せんべい煎餅]]の一種。八戸[[南部氏]]が藩主家だった旧[[八戸藩]]地域に伝承の焼成煎餅である。
 
[[南部地方 (青森県)|青森県南部地方]]、[[岩手県]]全域<!--北部に限らない-->が主な生産・消費地で、同地域の名物となっている。
==商標登録==
[[2011年]]12月現在、「南部せんべい」の名称は、岩手県南部煎餅協同組合が[[商標登録]]している。
 
==関連項目==
*[[煎餅]]
*[[せんべい汁]]
 
==外部リンク==
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