「年越し蕎麦」の版間の差分
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m →各地の年越し蕎麦と例外: 有意な調査において「そばの方が多い」という出典を出しているのに「多い」と書くのはいかがなものか。 |
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* [[新潟県]]では、大晦日でなく1月14日（[[小正月]]の前日）に蕎麦を食べる「十四日（じゅうよっか）そば」や1月1日（元旦）に蕎麦を食べる風習もある。
* [[福井県]]では 濃い目のつゆを大根おろしでのばしてそばにかけ、[[ネギ]]と[[鰹節]]をのせた「おろしそば」（[[越前そば]]）を食べることが多い。
* [[香川県]]では、地元の特産品でもあるうどん（[[讃岐うどん]]）を食べることがある。
* [[沖縄県]]では、日本そばではなく日常食べる事が多い麺類である[[沖縄そば]]を食べる人の割合が多い。以前は年越し蕎麦を食べる習慣はなかった。
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