「ハスイモ」の版間の差分

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== 東南アジア ==
[[ベトナム]]ではザックムン({{vie|v=dọc mùng}}, 学名:{{Snamei|Colocasia gigantea}}<ref>[http://www.vietgle.vn/trithucviet/detail.aspx?pid=NzhDRjBFMEEwNQ&key=Lo%c3%a0i+M%c3%b4n+to%2c+D%e1%bb%8dc+m%c3%b9ng&type=A0&stype=0 Loài Dọc mùng] Công ty Cổ phần Tin học Lạc Việt</ref><ref>[http://www.botanyvn.com/cnt.asp?param=edir&v=Colocasia%20gigantea&list=species&lg=en Colocasia gigantea (Blume ex Hassk.) Hook.f.] Vietnam Plant Data Center</ref>)と呼ばれ、食用にされる。同様に水に少しさらし、[[カインチュア]](甘酸っぱいスープ)などに使用される<ref>[http://www.poste-vn.com/recipe-detail/2012/12/19.html 甘酸っぱいスープ (カインチュア) ] POSTE</ref><ref name="My">[http://lib-ojs3.lib.sfu.ca:8114/index.php/era/article/viewFile/47/36 Cultivated Plant Collections from Market Places] My Lien Thi Nguyen</ref>。「ザックムン」とは[[トンキン|北ベトナム]]方言であり、[[コーチシナ|南]]では「バックハー」({{vie|v=bạc hà|hn=薄荷}})と呼ばれる。北でバックハーは[[ミント|薄荷]]を意味する<ref name="globetrottingMy" />。
 
[[タイ]](คูน){{Template:Lang-th-short|คูน}})の湿地にも自生し、生では[[ナムプリック]]、[[ソムタム]]、[[ラープ (料理)|ラープ]]などと一緒に、若葉と茎は[[ゲーンソム]](カレー)にして食される<ref>[http://fontoknak.web.fc2.com/ タイの健康野菜]</ref>。
 
[[マレーシア]]({{Template:Lang-ms|''lambok'' または /''keladi ulam''}})や中国南部({{lang-zh-short|大野芋}})にも分布する。
 
== 西洋 ==
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