「シフォンケーキ」の版間の差分

* [[バター]]を使わないため、焼き上がり直後に卵の焼けたにおい（タンパク質の焼けたにおい）が強く出る場合もある。気になる場合は、[[冷蔵庫]]等に入れ半日以上おくとよい。

* きざんだ[[果物]]、[[クルミ]]等を加えたり、水の代わりに[[紅茶]]や[[抹茶]]、[[ジュース]]を用いることで好みの味をつけることができる。ホイップした[[クリーム (食品)|クリーム]]を塗ってもおいしい。

 

== 参考文献 ==