「物質工学」の版間の差分

　[[物理・化学]]の総合化を基盤として、[[有機化学]]・[[無機化学]]・[[分析化学]]・[[物理化学]]・[[化学工学]]・[[生物化学]]などを中心に[[物質]]について[[教育]]、[[研究]]・[[開発]]を行う[[工学]]系の学問分野である。[[素材]]・[[材料]]それ自体の性質や[[原子]]・[[分子]]の反応性などの調査・研究を通じて、より高品質な[[新素材]]・[[新規物質]]の開発などを行っている。'''物質工学'''は、基本的に[[工業化学]]に近い学問分野と言える{{要出典|date=2011-10}}、とされるが、{{要出典範囲|[[生物化学]]・[[遺伝子工学]]、[[機能性材料]]や[[環境科学]]など、化学系以外の異分野を取り込んだ形として、従来の工業的手法に拘らない[[化学]]の総合的アプローチと言う意味で、「物質工学」という学問分野が成立してきた|date=2011-10}}、とも言われる{{誰|date=2011-10}}。