「菜系」の版間の差分

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広東料理、四川料理という料理名には、単にその地方の料理という狭義の意味と、それら周辺の料理を含むという広義の2通りの意味があることになる。
 
====;日本における四大中国料理====
 
[[ファイル:中国料理-系統区分地図.jpg|thumb|right|325px|中国料理-系統区分地図]]
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