「シードル」の版間の差分

しかしながらリンゴを原材料とした酒の製造は、既に[[1938年]]に[[竹鶴政孝]]の[[ニッカウヰスキー]]によって、アップルワインという名前で行われている（この製品は非発泡性である）。ニッカウヰスキーは戦後、[[アサヒビール]]の傘下企業となり、アサヒビールが弘前市で行っていたシードル製造事業を引き継いでいる。現在もニッカウヰスキー／アサヒビールは、アップルワインとシードルを、それぞれの名称で製造販売している。

2014年度の国際品評会の一つであるインターナショナル・サイダー・チャレンジ（国際シードルコンテスト、英語: International Cider Challenge、通称：ICC）で、ニッカウヰスキアサヒビールのニッカ シードル ドライとニッカ シードル スイートがDry CiderとSweet Ciderの各部門で銀賞を受賞している。