2015年4月27日 (月) 09:55時点における版編集 113.43.100.106 (会話) →‎日本で生まれた洋菓子 ← 古い編集		2015年4月27日 (月) 10:02時点における版編集取り消し Aquamarin456 (会話 \| 投稿記録) 2,774 回編集さすがに独自研究かと・・・新しい編集 →
1行目: [[ファイル:Strawberry shortcake.jpg\|thumb\|250px\|洋菓子の一種、イチゴショートケーキ]] '''洋菓子'''（ようがし）とは、[[西洋]]（主として西ヨーロッパ）に起源をもつ[[菓子]]の総称。[[和菓子]]に対置させることで生まれた概念~~。広義では西洋の菓子全般を指し、狭義では日本で独自に発展した西洋風の菓子を指す日本菓子の一カテゴリーである~~。 == 概要 == 21行目: * [[スポンジケーキ]] * [[パウンドケーキ]]（[[カトルカール]]とも） * [[カステラ]]▼ * [[タルト]] * [[シュークリーム]] 31 ⟶ 32行目: * [[スイートポテト]] * [[パンナコッタ]] ~~==日本で生まれた洋菓子==~~ 菓子の作り方は日本の伝統的な菓子の作り方ではないが日本で生まれた西洋風の菓子である。カステラは成立時期が古いので和菓子に含まれる場合もある。日本発祥の菓子パン類は菓子パン類として分類され洋菓子というカテゴリーに入らない場合もある。 ▲* [[カステラ]] * [[コーヒーゼリー]] * [[ミル・クレープ]] * [[プリンアラモード]] * 日本風[[モンブラン (ケーキ)]] * 日本風[[ショートケーキ]]--- ショートのshortはサクサクしたという意味なので本来のショートケーキと日本のショートケーキはかなり違う。 * 日本の菓子パン [[あんパン]] [[ハニートースト]] == 関連項目 ==

「洋菓子」の版間の差分