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|学名=''Monarda didyma'' [[カール・フォン・リンネ|L.]]
|和名=タイマツバナ
|英名=[[:en:
}}
'''タイマツバナ'''（{{lang-en|
英名のオスウェゴティとは[[ニューヨーク州]]西部を流れる[[オスウェゴ川]]に由来する。その近辺に住んでいた先住民[[オスウェゴ族]]が初期の入植者に[[ハーブティ]]としての利用法を教えた。アメリカ独立戦争前後にイギリスとの関係が悪化し茶が不足した時、オスウェゴティは茶の代用品として重宝された<ref>バーバラ・サンティッチ、ジェフ・ブライアント監修 山本紀夫監訳『世界の食用植物文化図鑑』、柊風社、2010年、p319</ref>。
草丈1メートル前後の多年草で原種の花は緋赤色だが多くの園芸品種が存在する。花と葉が[[ミカン科]]の[[ベルガモット|ベルガモットオレンジ]]と似た香りを持ち、[[アメリカ先住民]]の時代から[[ハーブ]]として利用されている。殺菌力のある精油成分[[チモール]]を含み、喉の痛みや消化不良、駆風作用に効果があると言われている。また、柑橘に似た香りは鎮静効果が期待できる。[[青酸]]を微量に含むので多量の摂取は避ける<ref>伊藤慎吾、シャンカール・ノグチ監修『世界で使われる256種：ハーブ＆スパイス事典』、誠文堂新光社、2013年、p133</ref>。▼
草丈1メートル前後の多年草で原種の花は緋赤色だが多くの園芸品種が存在する。花と葉が[[ミカン科]]の[[ベルガモット|ベルガモットオレンジ]]と似た甘い香りを持ち、ベルガモット、またはレッドベルガモットとも呼ばれる。乾燥させると香りはより強くなり、[[ポプリ]]にも利用される。
花の香りが良く開花時期が長めなため、養蜂家の[[蜜源植物]]として利用されておりビーバームと呼ばれている<ref>武政三男 『スパイス＆ハーブ辞典』、文園社、1997年、pp159-160</ref>。▼
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▲花の香りが良く開花時期が長めなため、養蜂家の[[蜜源植物]]として利用されておりビーバームとも呼ばれている<ref>武政三男 『スパイス＆ハーブ辞典』、文園社、1997年、pp159-160</ref>。
==出典==
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