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== 起源 ==
宮中で[[正月]]に食べられる[[菱葩餅]]が起源である説や、元は三角形であったが菱の繁殖力の高さから子孫繁栄と菱の実を食べて千年長生きをした仙人にちなんで長寿の願いを込め菱形にした説がある。そのため
なお、[[三重県]]では三角餅と呼ばれ、[[雛祭り]]にこの餅を持って親元へ行く風習がある。静岡県の一部では三角形状の三角餅がある。
[[室町時代]]の[[足利氏|足利家]]には正月に紅白の菱形の餅を食べる習慣があり、宮中に取り入れられて草餅と重ねて菱餅になったという説がある。
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