「昇華 (化学)」の版間の差分

 
== 用途 ==
霜の付かない[[冷凍庫]]は冷却ファンと冷凍庫内部の空気循環によるもである。氷点下の温度と乾燥状態を保った空気を循環させることで昇華の過程著しく加速促進する。こうして霜の蓄積を抑え、冷凍庫の棚が凍りつくのを防いでいるが、一方で庫内にある必要な氷まで昇華してしまう欠点がある。
 
[[染料]]の昇華は、[[紙]]を含む種々の素地へカラー印刷する際にしばしば使用される。これを[[サーマルプリンター#昇華型|昇華型プリンター]]という。昇華型プリンターは、プリンター内の小型ヒーターにより固体染料が蒸発気化することで色素が素地上に残る仕組みである。この種のプリンターが優れた原色比コントロールを示す場合、比較的低解像度のプリンターであっても同様の分解能を持つ他のタイプのプリンターよりも良質の印刷物を得ることが可能である。一般的な白黒[[レーザープリンター]]は、普通紙に昇華染料を含む特別な「転送トナー」を用いて印刷している。このため、熱を与えることで印刷内容を紙から[[Tシャツ]]や[[帽子]]、[[マグカップ]]、[[金属]]、[[パズル]]、およびその他素地の表面等へと永久的に写すことが可能である。
 
[[錬金術]]では、昇華は一般的に[[蒸留]]過程(物質を加熱し蒸発させ、その後に蒸留器の上部や首の部分で再凝縮させることで分取する過程)で用いられる。これは錬金術における12の主要な過程のうちのひとつである。また、現代化学においても、収率が高く溶媒を必要としない[[精製]]方法として利用されている。減圧することで昇華温度が下がるため、昇華点以下の温度で熱分解する物質や常圧では昇華しない物質においても減圧昇華によって精製することができる<ref>日本化学会編 新実験化学講座1巻 基礎操作I 丸善 1975</ref>。
 
[[ディープエッチング法]]を用いた急速凍結では、試料(例えば[[細胞]]組織など)を[[液体窒素]]で急速凍結させた後、真空ポンプに接続し、表面の氷を昇華させる。この方法は、含水物質表面の立体構造を維持したまま保存する際に効果的である。得られた乾燥試料を[[ロータリーシャドウイング電子顕微鏡法]]で処理することで、試料表面のレプリカを得ることが可能である。
 
また前述のように、昇華はフリーズドライの食品や医薬品などを作る際にも利用される。具体的には対象物、またはその溶液・懸濁液(ときにそれらの混合物)を凍結し、真空条件下で非常にゆっくりと加熱することで氷を昇華させ、乾燥させる。このプロセスで溶液を乾燥させると、非常に性の高い粉末もしくは粒となる。これは対象物の内部に取り込まれた水が昇華する際に非常に微細な穴が空き、[[表面積]]の非常に大きい[[多孔質]]の粒子なるためである。(表面積と溶解性の関係については[[溶解]]を参照))。
 
== 出典 ==
匿名利用者