「プディング」の版間の差分

[[日本]]で一般的に'''プリン'''とよばれる[[カスタードプディング]]もプディングの一種である。プディングが日本に伝わったのは、[[江戸時代]]後期～[[明治時代]]初期である。プディングは、日本人の耳には、ポッディング、プッジングと様々に聞こえたが、やがて「プリン」と呼ばれるようになった。<ref>お菓子の由来物語　猫井登署　幻冬舎ルネッサンス</ref>

 

* [[カスタードプディング]]

** [[レチェ・フラン]]