「スパゲッティ」の版間の差分

ササニシキやコシヒカリなどのように、フォークの背に乗せるのに十分な粘りのある米が欧米で料理に用いられる事は殆どないため、日本限定のローカルテーブルマナーだと言える。しかし日本は明治からイギリス式のテーブルマナーを採用しており、フォークの背に乗せるようになったのは、イギリス料理の付け合せの定番であるマッシュドポテトの作法を、そのまま米に適用したものでありマナー違反ではない。