「ざざむし」の版間の差分

[[長野県]]伊那地方で佃煮として食す。同地方は内陸にあり、交通機関が発達する以前は貴重な[[蛋白質]]|タンパク源]]として摂取されていたが、近年では高級[[珍味]]として高値で取引されている。また、お土産用に缶詰として販売されている。