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2016年5月22日 (日) 07:59時点における版
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港町奉行
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→調理法
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2016年8月10日 (水) 05:08時点における版
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Oncorhynchus
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→部位
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27行目:
上記の部位名称とは異なる呼び方として、日本では下記の呼称も使用される。
*[[ロース]]
**[[
ロース|
肩ロース]]:霜降りが多くやわらかい
**[[
ロース|
リブロース]]:霜降りが多く旨味が出る
==調理法==