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'''阿久津 正蔵'''(あくつ しょうぞう、[[明治]]33年([[1900年]]) - [[昭和]]63年([[1988年]])[[2月12日]])は、日本の[[陸軍軍人]]。陸軍主計将校として[[大佐|陸軍主計大佐]]に至る。[[戦後]]になり[[軍人]]時代に得た[[パン]]の知識を以ってパン業界に入り[[日本パン技術協会]]会長を務める。
 
== パン業界での功績 ==
1917年[[陸軍経理学校]]卒業{{sfn|西東秋男|2005}}。[[主計候補生]]を経て陸軍[[主計官]]となり、累進する。1930年東大工学部卒業{{sfn|西東秋男|2005}}。昭和18年(1943年)[[陸軍糧秣本廠]]附・[[中佐|主計中佐]]であった時には「炊事自動車の研究」等の功績から殊勲乙として[[陸軍技術有功章]]を受章{{Sfn|東京日日新聞|1941}}{{Sfn|勅令第八一九号|1941}}。補給等の観点から[[ドイツ]]へ派遣され軍用パンを研究する。
 
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[[Category:1900年生]]
[[Category:1988年没]]
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