2016年8月18日 (木) 07:13時点における版編集 Michi1865 (会話 \| 投稿記録) 4 回編集消費地の魚市場のハンドサインは、あつかう魚の種類や地域によってもだいぶ違います。今は帽子で仲買権があるか判断できますが、昔はこういう符丁で判断していたそうです。タグ: ビジュアルエディター ← 古い編集		2016年9月4日 (日) 23:07時点における版編集取り消し 182.164.57.232 (会話) 編集の要約なしタグ: ビジュアルエディター: 中途切替新しい編集 →
2行目: '''符牒'''（ふちょう、'''符丁'''、'''符帳'''）とは、同業者内、仲間内でのみ通用する言葉、また売買の場や顧客が近くにいる現場などで使われる、独特な言葉の事。接客や作業をしている時に、価格・品質・指示などについて、符牒を使用する事によって客に知られずに必要なコミュニケーションを行なうのが一般的だが、「○○ネタ」のように日常語として世間に流用する事もある。 ~~{{いつ範囲\|過去\|date=2016年4月}}~~[[定価]]が導入される前の販売業では、たいていは販売者と客の間で価格交渉が行われたため、仕入れ値やグレードを客に知られるのは販売者にとって不利であった。そのため、価格・等級を販売者間で秘密裏に伝える方法が符牒である。符牒には紙片に暗号で記入する'''文字符牒'''、口頭で隠語を伝える'''口唱符牒'''、手ぶりで伝える'''手ぶり符牒'''がある。こんにちの小売業では正札による価格表示が一般的になったため、文字符牒は廃れ、口唱符牒は業界内隠語へと変わったが、手ぶり符牒は現在でも取引所（市場、競売所）などの「手セリ」などで使われている。<ref>{{Cite web\|url=http://100.yahoo.co.jp/detail/%E7%AC%A6%E5%B8%B3/\|title= 日本大百科全書（小学館）符牒\|accessdate=2011-2-8}}</ref> 仕事現場において状態や金額や作業や物事など、顧客など内部以外に知られたくない事柄を話す時に使用される。非常に単純な符丁としては、一般の人が使用する言葉をひっくり返したり国外語を使用する。これらは外部の人にも知られるようになり、一般人が普通の人が知らない業界用語で「自分は通ある」として使用する場合も多くなっている。小説「[[路傍の石]]」では、主人公が呉服店にまだ新入りの身分の際、番頭から「お召しのノジアン(安物→安(あん)の字→ノジアンという転訛)」を持ってくるように言われ、符牒に慣れておらず当惑する場面が描かれている。

「符牒」の版間の差分