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[[File:Side_choke.svg|thumb|極め技としての肩固め]]
'''肩固め'''（かたがため）は、柔道等で使用される抑え込みの技である。
基本形としては上になった状態から、相手の首と上方に上げさせた片腕を自分の両腕で捕らえ肩ごと床に固めることで抑え込みが成立する。
着衣の場合は上ではなく横方向へ腕を伸ばさせて、片手のみで肩固めで絞める場合もある。
また、その状態から圧力を加えることで[[極め技]]が取れることもあるが、それも慣習的に講道館では肩固めと呼ぶ。
実際は、肩の関節を極めるのではでなく攻め手の腕で片側の頚動脈を、押し付けられた受け手自身の肩で反対側の頚動脈を同時に締める締技である。
基本的な構造は、[[三角絞め]]とほぼ同じで、足で行う三角絞めに対し、腕で行う三角絞めという形であることから、別名'''腕三角絞め'''と称される。
英語では、通常アームトライアングルチョーク（''Arm Triangle Choke''）と呼ばれる。
== 概要 ==
相手を寝かせた状態から上から、[[グラウンドポジション#サイドポジション|サイドポジション]]、もしくは[[グラウンドポジション#マウントポジション|マウントポジション]]の体勢をとり、相手の片腕と頭を抱え込む様にして腕をクラッチし、絞めあげる。
自分の頭は相手が起き上がって抜け出すのを防ぐために相手に当てるのだが、[[総頸動脈|頚動脈]]を絞めるのは両腕の力のみで行う人もいるが本来は腕を梃子利用して相手を絞める技である。 三角絞め同様に類型的な柔道の技ではあるが、ブラジリアン柔術の選手の間でも頻繁に使われる。MMAでは、カーウソン門下の[[ムリーロ・ブスタマンチ]]、[[マリオ・スペーヒー]]、[[アントニオ・ホドリゴ・ノゲイラ]]、[[ビトー・シャオリン・ヒベイロ]]などが極め技として披露してきた。
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