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[[ファイル:Ami shakushi.Scoop.jpg|thumb|網杓子]]
[[File:Hålslev.JPG|thumb|right| [[スキマー(器具)|スキマー]] ]]
'''網杓子'''(あみじゃくし)とは、湯や汁の中の食物を掬うことのできる[[調理器具]]の一種。掬う部分が網になっているため、液体の汁の中から固形の具のみを掬い出すことができる。