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24行目:
日本国内でのロブション・グループの経営母体は、[[ピザーラ]]の親会社としても知られる[[ピザーラ#株式会社フォーシーズ|株式会社フォーシーズ]]が受け持っている。
世界的には、東京、香港、マカオとミシュラン3つ星レストラン3軒の総料理長で、
[[
アラン・デュカス
氏
]]
と同じ、世界最多3つ星シェフである。
==料理スタイル==