「コシャリ」の版間の差分

コシャリは[[インド]]および[[イタリア]]の料理に由来するといわれている。[[第一次世界大戦]]中にエジプトに派遣されていたインド兵から伝播した料理に、[[カイロ]]に駐留していたイタリア人がマカロニを加え、その料理が現在のコシャリへと進化させられたとされている<ref name="sankei"/>。これに対し、[[コプト教]]において、修道士が[[ベジタリアニズム菜食主義|菜食]]期間に食べていたものが起源となっているとする説も存在する<ref name="minpaku"/>。