「ヒドロキシクエン酸」の版間の差分

▲　摂取した糖質は、解糖系とＴＣＡサイクルを経てクエン酸となり、アセチルCoAに変換し、マロニルCoAを経て脂肪酸に合成される。ヒドロキシクエン酸は、ATPクエン酸リアーゼを阻害することにより、クエン酸からアセチルCoAに変換する経路を阻害し、脂肪が蓄積するのを妨げる。

▲　ヒドロキシクエン酸はATPクエン酸リアーゼを阻害することにより、アセチルCoAに変換されなかったクエン酸は、グリコーゲンへと変換される。

▲　体内の脂肪酸はアシルカルニチンに変換され、β酸化、ＴＣＡサイクルを経てエネルギー源となる。ヒドロキシクエン酸はアセチルCoA生成を阻害し、その結果マロニルCoAを減少させる。この時、カルニチンアシルトランスフェラーゼが活性化し、その結果、脂肪の分解を促進する。