「ノザワナ」の版間の差分

[[長野県]][[佐久地域]]では、野沢菜漬の[[樽]]の最も底の[[塩分]]が強いものを「かじか」または「石の底のかじか」と呼ぶ。これは[[川魚]]の[[カジカ]]が[[石]]の下の深い場所にいることに因んだものである<ref>『佐久市志民俗編上』全1706頁中1338P 発行者長野県佐久市平成2年2月20日</ref>。

 

 

===その他===