「素麺」の版間の差分
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Purple Quartz (会話 | 投稿記録) 書式合わせ、ノリ自体は天然記念物では無い、ノリの詳細は記事で |
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=== 添加物によるバリエーション ===
さまざまな食品を添加した素麺も作られている。
▲ 国の天然記念物であり絶滅危惧種Aに分類される水前寺のりを加えて練ったもの。水前寺のりの個体によって濃淡の色が出る。
; 抹茶素麺:[[抹茶]]を加えて練ったもの。緑色をしている。
; いちご素麺:[[イチゴ]]の果汁を加えて練ったもの。薄紅色をしている。
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