「素焼き」の版間の差分

'''素焼き'''あるいは'''素焼'''は[[陶磁器]]の焼き方の一つ。低い[[焼成]]温度で軽く焼き固める方法。本焼きとする前に[[釉薬]]をかけない。その方法で焼かれた[[陶磁器|焼き物]]自体を指すこともある。

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[[料理]]において、材料に[[油]]や[[調味料]]をつけず直火焼きすること。