「オーブンレンジ」の版間の差分

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'''オーブンレンジ'''({{lang-en-jp|oven range}})とは、[[オーブン]]と[[電子レンジ]]を兼ねた[[調理|調理器具]]<ref name=sakata1988>{{Cite book|和書|title=NHKカタカナ英語うそ・ほんと|author=坂田俊策|publisher=日本放送出版協会|date=1988-05-20|page=32}}</ref>{{efn|オーブンレンジは[[和製英語]]であり<ref name=sakata1988 />、英語ではcombination microwave and (gas or electric bar) oven<ref>{{Cite web|url=http://www.linguee.jp/日本語-英語/翻訳/オーブンレンジ.html|archiveurl=http://archive.is/F5Gcm|archivedate=2017-10-20|accessdate=2017-10-20|title=オーブンレンジ |work=Linguee辞書|publisher=DeepL GmbH}}</ref>。オーブンとして使用時に[[送風機|ファン]]で熱風を[[対流#強制対流|強制対流]]させるタイプのものは、同じく英語で[[w:Convection microwave|convection microwave]]<ref>{{Cite web|url=https://www.consumersearch.com/microwaves/best-convection-microwaves|title=Best Convection Microwaves|date=2017-10-14|accessdate=2017-12-02|publisher=IAC Publishing|author=Kelly Burgess|work=consumersearch}}</ref>。}}。'''コンビネーション(オーブン)レンジ'''または'''電子レンジ機能付オーブン'''とも呼ばれる。電子レンジには出来ない「焼く」という[[調理]]を、[[ニクロム|電熱線]]やガス燃焼などの熱源でオーブンと同様に行う、オーブンと電子レンジの[[複合機]]。中には電子レンジ機能とオーブン機能を合わせた調理ができる製品もある<ref>{{Cite web|url=https://www.miele.co.jp/domestic/oven-with-microwave-1457.htm?mat=09769710|accessdate=2017-10-20|publisher=[[ミーレ]]|title=H 6800 BM 電子レンジ機能付きオーブン}}</ref>。この製品が現在では家電各社の電子レンジの主力となったが、価格の安さや簡素な使いやすさから、単機能の電子レンジおよびオーブンは今でもよく使われている。
 
オーブンレンジが普及しているのは、[[日本]]が中心である。[[欧米]]では、[[台所|キッチン]]の[[電気コンロ]]や[[電磁調理器]]などの下に、組み込み式の[[オーブン]]がある事が多い。このため、欧米では単機能な電子レンジが主流である。