「石焼き芋」の版間の差分

日本では[[昭和]]やそれ以前の時代において、冬の時期に道路や庭に積った[[葉#落葉|落ち葉]]を集め、[[焚き火]]として燃やす際に、一緒にサツマイモを入れて焼く光景は、冬を物語るものとして扱われ、冬を表す[[季語]]ともなっている。こちらは石焼き釜とは違い裸火を使うことから火加減が難しいなどの問題もあるが、上手に焼ければ甘い風味を味わえる。ただ、2002年12月に施行された改正[[廃棄物の処理及び清掃に関する法律|廃棄物処理法]]により、一部の例外を除いて[[ごみ|ゴミ]]を[[野焼き]]することが禁止された。焚き火などの軽微なものは例外に該当するが、産業廃棄物は量の如何を問わず禁止されているほか、地方自治体が落ち葉などを可燃ごみとして排出するように指導している<ref>[http://www.city.gamagori.lg.jp/unit/kankyo/hozen-ondanka-noyaki.html 野焼きは法律で禁止されています](地方自治体による指導の例・2011年12月3日閲覧）</ref>{{出典無効|date=2018年2月4日 (日) 05:53 (UTC)|title=落ち葉について記載無し}}場合もある。