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'''卵かけご飯'''(たまごかけごはん・卵掛け御飯)は、[[飯]]に非加熱の[[鶏卵]]を掛けた飯[[料理]]である。調味料として[[醤油]]などが使用される<ref name="ise">[http://www.tamagokake.jp/ イセ食品株式会社、全国のたまごかけごはん]</ref><ref name="tkg">T.K.G.プロジェクト (2007)</ref><ref name="aji">[http://www.ajinomoto.co.jp/ajipanda/tkg/index.html 味の素KK、AjiPanda、We love たまごかけご飯]</ref>。卵を生のまま用いる。<!--独自研究。不要。-->

ふぁsf他fだswfだs亜sfdsふぇfふぁsふぁあwふぁうぇtfヴぁsdgヴぇrw<!--こと、主食の飯と混ぜて食べることなどから、[[日本]]特有の[[食文化]]とされる。<!--不要--><!--なお、「卵」の字に「玉子」が当てられることもある<ref name="yurai">[http://gogen-allguide.com/ta/tamago.html 語源由来辞典、たまごの語源・由来]</ref>。これは料理関係の用語に総じていえることである([[鶏卵]]を参照)。-->
 
== 歴史 ==