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差分

; 揚げうどん
: 揚げ蕎麦のように揚げたもので、[[ビール]]のつまみや[[スナック菓子]]として食べる事が多い。
;[[サラダ]]
 
:野菜と合わせてドレッシングを掛けることでサラダにされることもある。
[[皿うどん]]は、名称に「うどん」とあるが、うどんを使用しない麺料理である。
 
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