「チリソース」の版間の差分
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生春巻きに使うのは味噌ダレです。 |
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'''チリソース'''（chili sauce）は、[[ソース (調味料)|ソース]]の一種。
[[トマトソース]]の中に[[唐辛子]]、[[塩]]、[[香辛料|スパイス]]、[[砂糖]]などを入れたソースである。
[[北アメリカ]]（[[アメリカ合衆国]]、[[カナダ]]）で「チリ」と呼ばれるものは[[チリコンカーン]]を指す場合が多く、アジア圏でいうチリソースとは別のものである。
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