「タバスコ」の版間の差分
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[[日本]]では卓上[[調味料]]として、[[ピザ]]、[[スパゲティ]]や[[パスタ]]に用いられることが多い。[[洋食]]を提供する[[大衆食堂]]にも置かれていることがある。[[和食]]への利用は少ないが、マキルヘニー社は多様な[[日本食]]に用途を広げるプロモーションを展開している<ref>「タバスコ 和食にいかが／製法不変150年、世界の味に／米マキルヘニー インスタで若者にPR」『[[日経産業新聞]]』2018年5月17日（食品･日用品･サービス面）。</ref>。<!--出典が無い独自研究 世界でタバスコをパスタに振りかける習慣がある国は日本の他に[[フランス]]、[[ドイツ]]、[[オーストリア]]、[[ノルウェー]]、[[スロヴェニア]]、[[カナダ]]（特に[[オンタリオ州]]）など{{要出典}}。-->
アメリカ合衆国における主な使用法は、[[ステーキ]][[ソース]]や[[バーベキュー]]ソース、[[マヨネーズ]]などの調味料に辛みを足す追加味付け、あるいは[[ブラッディ・マリー]]の味付けなどである。また、[[アメリカ軍]]の制式携帯糧食である[[MRE]]にも封入されていることがある。
元々アメリカで[[牡蠣]]（[[オイスター]]）のために作られたソースなため、牡蠣にかけて食べる人間がいるとされるが、タバスコの発明以前から牡蛎は食用にされており、タバスコの発明により牡蛎の消費量が増えた痕跡はない。ヨーロッパでは[[醤油]]と同じく輸入調味料であり、使用頻度は醤油と同程度である。
== 歴史 ==
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