「カフェ」の版間の差分

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== パリの典型的なカフェ ==
街路に面し、歩道にせり出してテーブルや椅子が置かれている。店内にはカウンターやテーブル席もある。一般的に、立ち飲みとカウンター席が最も安く、次に店内テーブル席となり、テラス席が一番高い(1物3価方式)。店のある場所やメニューによって違いがあるが、テラス席はカウンター席のおよそ2-3倍くらいと考えてよい。[[給仕]]は原則として[[ウェイター]]で、用を頼みたい時は「ムッシュ」(英語の「ミスター」相当)と呼びかける(「[[ギャルソン]]」は「坊主」に相当し、現在ではたとえ悪意がなくても侮蔑語になるので使わない)。
 
カフェを頼むと、[[エスプレッソ]]が出てくるため、[[日本]]でいう普通のコーヒーを注文する場合は、特に「カフェ・アロンジェ(Café allongé、“コーヒー、薄めで”)」と注文する必要がある。その他、[[ビール]]、[[ワイン]]、[[サンドイッチ]]などを置いている。