「アミノ酸」の版間の差分

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中性アミノ酸は、カルボキシル基およびアミノ基以外に持つ特徴的な基によって、幾つかに分類される。主に、アルキル鎖を持つ[[グリシン]]・[[アラニン]]・[[バリン]]・[[ロイシン]]・[[イソロイシン]]、ヒドロキシ基を持つ[[セリン]]・[[トレオニン]]、硫黄を含む[[システイン]]・[[メチオニン]]、[[アミド基]]を持つ[[アスパラギン]]・[[グルタミン]]、イミノ基を持つ[[プロリン]]、芳香族基を持つ[[フェニルアラニン]]・[[チロシン]]・[[トリプトファン]]に分類され、タンパク質の持つ疎水性や[[立体配座]]はこれらの分類を考慮しながら考察される。
{| class="wikitable sortable" style="background-color:#fff"
! アミノ酸 !! 三文字表記 !! 一文字表記 !! 構造式!![[分子量]]!![[等電点]]!! 構造式
|-
| [[アラニン]] || Ala || A || 89.09 || 6.00 || [[画像:L-alanine-skeletal.svg|100px]]|| 89.09 || 6.00
|-
| [[アルギニン]]|| Arg || R || 174.20 || 10.76 || [[画像:L-arginine-skeletal-(tall).png|100px]]|| 174.20 || 10.76
|-
| [[アスパラギン]]|| Asn || N || 132.12 || 5.41 || [[画像:L-asparagine-skeletal.png|100px]]|| 132.12 || 5.41
|-
| [[アスパラギン酸]]|| Asp || D || 133.10 || 2.77 || [[画像:L-aspartic-acid-skeletal.png|100px]]|| 133.10 || 2.77
|-
| [[システイン]] || Cys || C ||[[画像:Cysteine.png|100px]]|| 121.16 || 5.05 || [[画像:Cysteine.png|100px]]
|-
| [[グルタミン]] || Gln || Q || 146.15 || 5.65 || [[画像:L-glutamine-skeletal.png|100px]]|| 146.15 || 5.65
|-
| [[グルタミン酸]]|| Glu || E || 147.13 || 3.22 || [[画像:Kwas glutaminowy.svg|100px]]|| 147.13 || 3.22
|-
| [[グリシン]]|| Gly || G || 75.07 || 5.97 || [[画像:Glycine-2D-skeletal.png|100px]]|| 75.07 || 5.97
|-
| [[ヒスチジン]] || His || H || 155.15 || 7.59 || [[画像:L-histidine-skeletal.png|100px]]|| 155.15 || 7.59
|-
| [[イソロイシン]]|| Ile || I || 131.17 || 6.05 || [[画像:L-isoleucine-skeletal.svg|100px]]|| 131.17 || 6.05
|-
| [[ロイシン]]|| Leu || L || 131.17 || 5.98 || [[画像:L-leucine-skeletal.png|100px]]|| 131.17 || 5.98
|-
| [[リシン]]|| Lys || K || 146.19 || 9.75 || [[画像:L-lysine-skeletal.png|100px]]|| 146.19 || 9.75
|-
| [[メチオニン]]|| Met || M || 149.21 || 5.74 || [[画像:L-methionine-skeletal.png|100px]]|| 149.21 || 5.74
|-
| [[フェニルアラニン]]|| Phe || F ||[[画像:Fenyloalanina.svg|100px]]|| 165.19 || 5.48 || [[画像:Fenyloalanina.svg|100px]]
|-
| [[プロリン]] || Pro || P || 115.13 || 6.30 || [[画像:L-proline-skeletal.png|100px]]|| 115.13 || 6.30
|-
| [[セリン]] || Ser || S || 105.09 || 5.68 || [[画像:L-serine-skeletal.png|100px]]|| 105.09 || 5.68
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| [[トレオニン]]|| Thr || T || 119.12 || 6.16 || [[画像:L-threonine-skeletal.png|100px]]|| 119.12 || 6.16
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| [[トリプトファン]] || Trp || W || 204.23 || 5.89 || [[画像:L-tryptophan-skeletal.png|100px]]|| 204.23 || 5.89
|-
| [[チロシン]]|| Tyr || Y || 181.19 || 5.66 || [[画像:L-tyrosine-skeletal.png|100px]]|| 181.19 || 5.66
|-
| [[バリン]]|| Val || V || 117.15 || 5.96 || [[画像:Valine 3.svg|100px]]|| 117.15 || 5.96
|}
 
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