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ヤマサ (会話 | 投稿記録)
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| 4=[[イタリア料理]]の[[オードブル]]、[[カルパッチョ]]
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'''肴'''(さかな)とは、[[酒]]を飲む際に添える食品を意味する語。派生して、酒を飲む際に共に楽しむ様々な対象(歌舞や面白い話題など<ref>小学館「大辞林」</ref>)も肴と呼ばれる。'''酒肴'''(しゅこう)、酒にあてがうことから主に関西では'''アテ'''と呼ぶ事もある。'''つまみ'''ともいう。
 
== 語源 ==