「ダッシュダイエット」の版間の差分

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{{独自研究|date=2018年8月}}
'''ダッシュダイエット'''(DASH diet、'''D'''ietary '''A'''pproaches to '''S'''top '''H'''ypertension)は、[[アメリカ合衆国保健福祉省]]の[[アメリカ国立衛生研究所]]に属する国立心肺血液研究所(NHLBI)が、[[高血圧]]を予防し治療するために推奨している食事療法のことである。
 
ダッシュダイエットでは、果物、野菜、全粒穀物、低脂肪食品を充分に摂取する。制限するのは、砂糖で甘くした食品や飲料、肉の脂身やマーガリンなどの「悪い油」である。ダッシュダイエットは、血圧を下げる効果がある他に、バランスの取れた栄養素を摂取できるようにデザインされている。ダッシュダイエットには、カリウム、カルシウム、マグネシウム、蛋白たんぱく質、食物繊維が充分に含まれる。
 
[[アメリカ合衆国農務省]]は、ダッシュダイエットを、理想的な食事プランの一つとして推奨している。また、[[アメリカ心臓協会]]AHAもダッシュダイエットを推奨している<ref>[http://dashdiet.org/ DASH diet eating plan]</ref>。
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