「園芸学」の版間の差分

'''園芸学'''（えんげいがく、{{lang-en|horticultural science}}）は、[[農業]]における[[園芸]]のための技術向上と、[[自然現象]]の理解、また[[文化_(代表的なトピック)|文化]]や[[芸術]]的な見地から[[植物]]を利用した[[研究]]や[[開発]]を目的とする[[農学]]の一分野である。花及び観賞植物、野菜、果樹、庭園を中心にさまざまな植物を扱い、植物学、生物学、自然科学などと深く関連する。そのなかの専門分野としては、[[果樹園芸学]]、[[蔬菜園芸学]]、[[花卉園芸学]]、園芸利用学、[[造園学]]がある。[[野菜]]、[[果樹]]、[[花]]及び観賞植物、庭園を中心にさまざまな[[植物]]を扱う。また園芸学を科学的に研究する[[学者]]を[[園芸学者]]といい、園芸そのものを営みとする者を[[園芸家]]という。