メインメニューを開く

差分

150.61.31.102 (会話) による ID:70408503 の版を取り消し 「玉子」は調理した卵を指す。生卵を使うため玉子ではない
| complexity = 1
}}
'''卵かけご飯'''(たまごかけごはん、玉子かけご飯、卵掛け御飯、'''TKG''')は、[[飯]]に非加熱の[[鶏卵]]を掛けた飯[[料理]]である。調味料として[[醤油]]などが使用される<ref name="ise">[http://www.tamagokake.jp/ イセ食品株式会社、全国のたまごかけごはん]</ref><ref name="tkg">T.K.G.プロジェクト (2007)</ref><ref name="aji">[http://www.ajinomoto.co.jp/ajipanda/tkg/index.html 味の素KK、AjiPanda、We love たまごかけご飯]</ref>。卵を生のまま用いること、主食の飯と混ぜて食べることなどから、[[日本]]特有の[[食文化]]とされる。{{要出典|date=2018年4月15日 (日) 13:44 (UTC)}}
 
== 歴史 ==
16,213

回編集