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{{Otheruses|化合物の〈せっかい〉|建材の〈しっくい〉|漆喰}}
[[画像:Calcium hydroxide.jpg|thumb|200px|石灰の一種である[[消石灰]]の粉末]]
'''石灰'''（せっかい）とは、生石灰（[[酸化カルシウム]]、CaO）または消石灰（[[水酸化カルシウム]]、Ca(OH)<sub>2</sub>）のこと。[[炭酸カルシウム]]（CaCO<sub>3</sub>）や[[カルシウム]]（Ca）を指すこともある。消石灰は生石灰を[[水]]で[[水和反応|消和]]してつくり、炭酸カルシウムは消石灰と[[二酸化炭素]]が反応してできる。「いしばい」ともいう。
== 製法 ==
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