「マラスキーノ」の版間の差分

表記ゆれの補遺(マラスキノ)
(表記ゆれの補遺(マラスキノ))
[[File:Luxardo_Maraschino.jpg|right|120px|thumb|マラスキーノ]]
'''マラスキーノ''' (Maraschino) とは、マラスカ種の[[サクランボ]]を原料とした[[リキュール]]<ref name="koto">[https://kotobank.jp/word/%E3%83%9E%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%83%8E-1596094 マラスキノ] [[コトバンク]] - 典拠は[[小学館]]『日本大百科全書(ニッポニカ)』。</ref><ref>吉川敏明『イタリア料理教本. 下』柴田書店、2000年、p.252 ISBN 4-388-05848-3</ref>。日本語表記では'''マラスキノ'''<ref name="koto"/>とも。また、[[カクテル]]のレシピ集は、[[マラスキーノ・チェリー]]も頻繁に登場するとの区別のため、一瞬でリキュールであることが判るように、'''マラスキーノ・リキュール'''と表記される場合もある。ただし、本稿では、これらの表記ゆれにかかわらず、以降「マラスキーノ」という表記で統一する。
 
== 特徴 ==
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