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海外での利用:カクテル等にも利用、一味唐辛子の紹介も含まれている
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[[アルファベット]]表記は、ハウス製では SHICHIMI TOGARASHI 、S&B製では NANAMI TOGARASHI となっている。後者は、 ICHIMI と SHICHIMI の表記・発音の紛らわしさから起こる流通の混乱を避けるためである<ref>{{Cite web|url = http://www.sbfoods.co.jp/customer/faq/pepper.html|title = 唐辛子・こしょうに関するQ&A|publisher = エスビー食品株式会社|accessdate = 2013-08-16}}</ref>。また、S&B製の日本商品は「とうからし」と濁らないが、アルファベット表記では発音しやすさを考慮し TOGARASHI と濁っている<ref>{{Cite web|author=太田智美|url = http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1405/21/news158.html|title = 「七味唐からし」←まさか「しちみとうがらし」って読んでないよね?|publisher = ねとらぼ|date=2014-05-21||accessdate = 2015-03-11}}</ref>。
 
[[ブルームバーグ (企業)|ブルームバーグ]]は、アメリカでは、七味唐辛子をサラダやシーフード、さらに飲料のカクテルにも利用されていることを、[[一味唐辛子]](ground red chili pepper)との比較を含めて報じている<ref>[https://www.bloomberg.com/news/articles/2019-02-19/shichimi-togarashi-spice-takes-over-america-what-is-it-recipes The Japanese Spice Blend Taking Over America] Bloomberg 2019年2月21日</ref>。
 
== 出典 ==