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「食パン」「菓子パン」リンク
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[[農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律]](JAS法)および「包装食パンの表示に関する[[公正競争規約]]」に基づき、表示が決められている。
 
JAS法では、原材料や製造方法に応じて「'''[[食パン]]'''」「[[菓子パン]]」「パン」の3つに区分される。さらに市販食パンについては、上記公正競争規約による表示内容が決められている。しかし、原料のひとつである酵母をどの様に表示するのかの規定は無い<ref name=jibt />。
 
== 文化 ==