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'''ペラグラ'''({{lang-it|Pellagra}})は、[[内分泌学|代謝内分泌疾患]]の一つで、[[ナイアシン]](ビタミンB3、ビタミンPP)欠乏症(栄養失調)である<ref name=":0">{{Cite news|title=【萬物相】「自ら納得するまで」やり続けることの重要さ|url=http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/10/04/2018100401136.html|accessdate=2018-10-04|language=ja}}</ref>。Pellagraは[[イタリア語]]で「[[皮膚]]の痛み」を意味する。ナイアシンの不足状態は総じて他の栄養不良([[亜鉛]]、[[鉄]]、[[ビタミンB2]]、[[ビタミンB6|B6]])のあも不足してい者は状態が多く、ペラグラを発症するリスクが高くなる。[[ニコチンアミド|ニコチン酸アミド]]及びビタミンB群の投与により治療する<ref name=clinicalneurol.48.202 />。
 
== 概要 ==
臨床的には、血中トリプトファン濃度の低下を生じていても血中[[ニコチン酸]]濃度の低下を生じない事もある<ref name=jocd.33.477 />。
 
ビタミナイアシPPがトウモロコシには無いため、トウモロコシばかり食べていると初期症状として皮膚が剥離していき、やけどした後のように皮膚がピンク色に変化する。そして、罹患者の顔面から始まって、全身・舌がヒビわれて、胃腸障害など様々な症状が起きる。最後には精神異常を罹患者に起こす病である<ref name=":1">{{Cite web|url=http://archive.ph/ZXA4l|title=今までのフォーラム 地球ことば村|accessdate=2019-01-08|date=2019-01-08|website=archive.ph}}</ref>。
 
== 原因 ==
匿名利用者